Великие географические открытия увеличили спрос на предметы ремесла. Население вновь образованных колоний нуждалось во многих привозных товарах, а небольшие ремесленные мастерские не моли удовлетворить высокий спрос на их товары. Это стало причиной появления новых больших предприятий кот. наз-мануфактурами (от латинского-изготовление руками) Первые мануфактуры возникли в ткачестве
каждый нанятый работник выполнял свою одну часть общей работы-одни кипятили и промывали шерсть другие пряли и передавали ткачам. Никаких машин не использовалось поэтому производство называлось ручным
Ремесленное производство - единичное, а мануфактурное - массовое.
В ремесленном производстве мастер выполняет все операции от начала до конца, а в мануфактурном возможно разделение труда по отдельным операциям, навык каждого работника совершенствуется.
Сравним 100 ремесленников и одну мануфактуру, где занято 100 человек. За одно и то же время ремесленники выпустят 100 единиц продукции, а мануфактура - аж 1000 . Налицо явное увеличение производительности труда! Продукция удешевляется, становится более доступной для населения.
Собственно это промышленнсть.
Основные черты промышленного производства?
Это объект труда: то есть промышленность занимается более глубокой переработкой сельхозпродукции.
Промышленность требует специфических кадров: рабочих, мастеров, бригадиров, начальников цехов и иных представителей производственной структуры предприятия.
Промышленность производит из какого либо природного ресурса новый продукт, превращая его в готовую продукцию. А уж потом в процессе торговли готовая продукция превращается в товар.
Таки образом, в промышленности серье, материалы превращаются в процессе переработки в готовую продукцию, что и является предметом бизнеса!
Специфичногсть промшленного производства и в том, что промышленности как правило требуются большое количество рабочей сили, огромное количество средств производства (станки, мангшины, оборудование) и предметов труда (сырье, материалы, энергия и т. п.) .
Мануфактура - есть раширение и совершенствование мелких мастерских по производству каких-либо готовых изделий.
Само слово "мануфактура" пошло от первых промышленных производств в области "легкой" промышленности: прядильные цеха, суконные, красильные ит. п. были объединены в едином технологическом цикле и вместо современных слов "завод" или "фабрика" употреблялось слово "мануфактура".
В России типы мануфактуры: казенные, вотчинные, посессионные, купеческие, крестьянские.
Не в России Рассеянная мануфактура
Рассеянная мануфактура – это такой способ организации производства, когда мануфактурист – владелец капиталов (купец-предприниматель) – раздает сырье для последовательной переработки мелким деревенским ремесленникам (ремесленникам-надомникам) . Этот тип мануфактуры больше всего был распространен в текстильном деле, и в тех местах, где не действовали цеховые ограничения. Работниками рассеянной мануфактуры становились деревенские бедняки, которые имели какую-то собственность: дом и крохотный участок земли, но не могли обеспечить свою семью и себя и поэтому искали дополнительные источники существования. Получив сырье, например, шерсть-сырец, работник перерабатывал его в пряжу. Пряжу забирал мануфактурист и отдавал ее на переработку другому работнику, который превращал пряжу в ткань и т. д.
Централизованная мануфактура
Централизованная мануфактура – это способ организации производства, при котором рабочие перерабатывают сырье вместе, в одном помещении. Этот тип мануфактуры был распространен прежде всего в таких отраслях производства, где технологический процесс предполагал совместный труд большого (от десятка до сотни) числа рабочих, выполняющую различные операции.
Основные отрасли:
Текстильная
Горнорудная
Металлургическая
Полиграфическая
Сахароваренное
Бумажное
Фарфорофаянсовое
Собственниками централизованных мануфактур были большей частью разбогатевшие купцы, и гораздо реже цеховые мастера. Крупные централизованные мануфактуры создавались государствами, например Францией.
